Külm buffee

Leivavalik
Mädarõikamääre

Kalavalik

Graavilõhe vürtsisaiaga, tar-tar kaste
Tatrapliinid, nõrutatud hapukoor ja shallot, forellimari
Krõbedas panko paneeringus krevett vürtiska chilli-ingveri majoneesiga

Lihavalik

Teriyaki kanavardad seesamiseemnetega
Rebitud sealiha krõbe taco korvike vürtsika chilli-ingveri majoneesiga
Rostbiif balsamico pärlsibulaga

Taimetoit

Tempura köögiviljad vegemajoga
Kitsejuustukreem filotaignakorvikesel maasikaga

Salatid

Peedi-kitsejuustu salat
Kuumsuitsulõhe salat kartuliga

Soe buffee

Pardi rinnafilee punaveini kastmega
Seasisefilee medaljonid sinepikastemes
Bataadikreem
Ahjukartulid värskete ürtidega
Ahjus röstitud köögiviljad

Magus

Passioni toorjuustu-šokolaadi tort