Roseni Torn

Paketid

Peopakett 2

INIMESTE ARV:
30 (inimeste arvu võib muuta, maksimaalselt 70)

PAKETT SISALDAB:
- Ruumi kasutust iga päev kell 19:00-01:30 (muud kellaajad kokkuleppel)
- Teenindaja ürituse ajal

KÜLM BUFFEE:
- Hele seemnekukkel
- Rukkileivake puuvilja ja kõrvitsaseemnetega
- Ürtidega maitsestatud toorjuustukreem
- Basiilikuga maitsestatud forelli carpaccio
- Friteeritud valge kala magus-hapus kastmes värske koriandri ja chilliga

- Singirullid maitsestatud juustutäidisega
- Loomaliha Confit vürtsika ploomi täidisega

- Miniquiche pardi confit ja Brie juustuga, shalottsibula marmelaad
- Kana Satay seesamiseemnetega

- Hapukurk mee ja pipraga
- Kodusuitsutatud shampinjonid marinaadis

- Traditsiooniline singi-kartulisalat
- Vürtsikas kana-nuudli woksalat pähklitega
- Köögiviljasalat päikesekuivatatud tomatite ja granaatõunaseemnetega

SOE BUFFEE:
- küpsetatud valge ja punase kala rullid, soe värske tilli-kappari koorekaste
- Kanakintsulihavarras ja mango-tšilli-mündi marinaadis, Tzatziki kaste
- Ahjukartulid värskete ürtidega
- Köögivilja Julienne

DESSERT:
- Brita tort 

JOOGID:
- Freixenet Gordon Negro Brut (tervitusjoogiks)
- Le Grand Noir Sauvignon Blanc 6 pudelit
- Le Grand Noir Cabernet-Shiraz 6 pudelit
- Viru Valge 3 x 0,5 l
- Morss 10 liitrit
- Kohv/tee

Hind: 1422 € (Detsembris 1622 €)